Лучшие эко-отели России: отдых в гармонии с природой

Что такое эко-отели и почему популярны

Эко-отели — это не просто дань моде, а ответ на растущую потребность в бережном отношении к природе. За ними стоит целая философия отдыха, основанная на уважении к окружающей среде и осознанном потреблении. В отличие от обычных гостиниц, экологический отель стремится свести вред для природы к минимуму и внедряет устойчивые решения на всех уровнях — от проектирования и строительства до ежедневного сервиса для гостей.

Под устойчивыми решениями понимаются меры, которые помогают заботиться о природе здесь и сейчас — и при этом остаются эффективными и в долгосрочной перспективе.

Такие отели используют экологически чистые материалы в интерьере, энергоэффективные технологии, солнечные панели, фильтры для воды и системы повторного использования ресурсов. Они часто отказываются от пластиковых бутылок, трубочек и одноразовой упаковки в пользу многоразовых или биоразлагаемых альтернатив. Многие объекты сортируют отходы, экономят воду, используют локальные и сезонные продукты.

Серьёзным подтверждением экологичности может служить международная сертификация. Например, Green Key — одна из самых авторитетных эко-сертификаций в гостиничном бизнесе. Чтобы её получить, отель должен соответствовать десяткам критериев: от энергоэффективности и отказа от одноразового пластика до обучения сотрудников, как заботиться о природе в ежедневной работе.

Сегодня и в России такие гостиницы становятся всё более востребованными. Гости ценят не только экологичный подход, но и атмосферу покоя, близость к природе, уют и внимательное отношение к деталям. Отдых в эко-отеле помогает перезагрузиться, а также внести свой вклад в сохранение окружающей среды и проявить заботу — о себе и о нашей планете.

Как мы выбирали лучшие эко-отели России

В подборку вошли только те отели, которые подходят к экологичности системно: не просто заявляют о своих принципах, а внедряют их на практике. Мы оценивали их по следующим критериям:

• Экологичные решения в ежедневной работе. Отели внедряют меры, снижающие нагрузку на природу: энергосберегающие системы, отказ от одноразового пластика, сортировку отходов, использование экологичных материалов, поддержку локальных поставщиков. Всё это — основа экологически чистого отеля.
• Сертификация и системный подход. Все объекты в подборке прошли международную сертификацию Green Key. Кроме того, в отелях обучают персонал, рассказывают гостям об устойчивом подходе и бережно относятся к природной среде.
• Комфорт и гармония с природой. Настоящая гостиница в эко-стиле — это не только про экологию, но и про атмосферу. В природных локациях важно, чтобы здание гармонично вписывалось в ландшафт и при строительстве использовались натуральные материалы. В городе — чтобы внутри было светло, тихо и уютно, даже если за окном шумный центр. В обоих случаях среда должна способствовать отдыху и не перегружать лишними деталями.

Лучшие эко-отели России

Мы собрали пять отелей с разной географией, атмосферой и подходом. Их объединяет одно: бережное отношение к природе и людям.

Mövenpick Moscow Taganskaya

Дизайн-отель Mövenpick Moscow Taganskaya показывает, как забота об экологии может быть неотъемлемой частью стильного городского отдыха. Отель стал обладателем международного сертификата Green Key и получил премию PR Insider Travel Awards за вклад в развитие осознанного туризма в России.

Экологический подход чувствуется в каждой детали. Вместо пластиковых бутылок — стекло, ванные принадлежности — в многоразовых дозаторах и упаковке из эко-бумаги. Меню и информация о сервисах доступны по QR-кодам, что позволяет сократить печатную продукцию. В ресторане Shagal внедряют zero waste-подход: например, готовят джем из кожуры апельсинов, которая остается после приготовления фрешей, создают десерты из переработанной миндальной шелухи. А если отказываетесь от уборки — вас ждёт бесплатный напиток.

Что делает отель особенным:

• просторные дизайнерские номера;
• ресторан Shagal с экологичным подходом к приготовлению блюд;
• натуральные материалы в интерьере: дерево, хлопок, камень;
• информационная прозрачность и минимум одноразовых решений.

Кому подойдет:

• тем, кто любит сочетать комфорт и экологичность;
• любителям гастрономии и дизайнерских пространств;
• путешественникам, ценящим современные отели с идеей.

Arthurs Spa Hotel by Mercure (МО)

Загородный эко-отель расположен в 20 км от МКАД среди хвойного леса. Здесь применяются экологичные решения: энергосберегающие технологии, натуральные материалы в отделке, минимальное вмешательство в окружающий ландшафт. Зелёная территория располагает к неспешным прогулкам, а корпуса органично вписываются в природное окружение.

Для тех, кто предпочитает более уединённый формат, доступны уютные апартаменты в соседнем комплексе Village. Они расположены в коттеджах, выполненных в альпийском стиле, и обставлены мебелью из натурального дерева.

Особенности отеля:

• SPA-комплекс с бассейнами, банями и wellness-зоной;
• спортивные площадки, боулинг, бильярд;
• анимация для детей и взрослых;
• детские зоны и клубы.

Кому подойдёт:

• тем, кто ищет уединение на природе рядом с Москвой;
• семьям с детьми и парам, любящим спа и активный отдых;
• гостям, которым важно сочетание комфорта и уважения к окружающей среде.

ibis Краснодар Центр

Гостиница ibis Краснодар Центр — это удобный выбор для деловых поездок и путешествий по югу России. Отель расположен в самом центре города, рядом с улицей Красной и главными достопримечательностями.

Он стал одним из первых обладателем международной эко-сертификации Green Key в регионе. Экологичный подход здесь реализуется в повседневных деталях: от энергосберегающего освещения и сортировки отходов до отказа от одноразового пластика. В отеле подают воду в стекле и используют биоразлагаемую упаковку для завтраков.

Команда гостиницы придерживается принципов осознанного потребления и заботы об окружающей среде.

Что предлагает отель:

• номера с лаконичным дизайном;
• ресторан и лобби-бар;
• бесплатный Wi-Fi;
• подземную парковку.

Кому подойдет:

• тем, кто ищет комфортный городской отель с эко-подходом;
• деловым путешественникам;
• гостям, которым важно жить в центре и при этом поддерживать осознанный стиль жизни.

Mercure Ростов-на-Дону Центр

Отель Mercure Ростов-на-Дону Центр располагается в здании с историей: в начале XX века здесь находился Доходный дом Ахчиевых — одно из первых многоэтажных строений в городе. В 2014 году здание восстановили по историческим чертежам, сохранив архитектуру в стиле модерн. Теперь это современный городской отель с уютной атмосферой и ответственным подходом к экологии. Здесь нет ни пластиковых стаканчиков, ни одноразовых приборов — даже ключи от номеров выполнены из дерева.

Что предлагает отель:

• 89 дизайнерских номеров — от «Классик» до «Люкс»;
• ресторан и лобби-бар, обслуживание 24/7;
• конференц-залы, фитнес-зал, массаж;
• парковку, прачечная, Wi-Fi;
• условия для гостей с ограниченными возможностями.

Кому подойдёт:

• путешественникам, которым важен комфорт в историческом центре;
• гостям, выбирающим отели с характером и вниманием к экологии;
• тем, кто хочет сочетать деловую поездку с осознанным стилем жизни.

Какой эко-отель выбрать для вашего отдыха

Сегодня экологичные отели — это не компромисс между комфортом и природой, а способ совместить и то и другое в одном пространстве. Выбор эко-отеля зависит от формата поездки и ваших приоритетов. Вот на что стоит обратить внимание.

Тип поездки

• Для спокойного отдыха на природе подойдут загородные комплексы или эко-отели с домиками — с уединённой атмосферой и комфортными условиями.
• Для командировок или коротких поездок удобнее выбрать городской отель с экологичным подходом.

Сезон и локация

• Летом актуальны отели в лесу, у воды, в горах — особенно если хочется тишины и природы.
• Зимой стоит обратить внимание на инфраструктуру и транспортную доступность: важно, чтобы было удобно добираться, особенно если дорога проходит через загородные или горные районы.

Состав путешественников

• Семьям с детьми подойдут отели с большой территорией, коттеджами и детскими зонами.
• Парам — уединённые места или уютные бутик-отели.
• Соло-путешественникам особенно важна возможность выбирать свой ритм. Интровертам подойдут уединённые отели, где можно отдохнуть без лишнего взаимодействия. А тем, кому важно общение, будет приятно присоединиться к экскурсиям, занятиям йогой или мастер-классам.

Советы для гостей эко-отелей: как отдыхать в экологичном стиле

Если вы выбрали место для отдыха с экологичным подходом и продуманным эко-стилем в отеле, стоит поддержать эту философию и своими действиями. Даже небольшие шаги могут сделать ваше пребывание в гостинице осознаннее и бережнее по отношению к окружающей среде.

Уважайте окружающую среду

Если вы отдыхаете в отелях на природе в России, старайтесь не нарушать хрупкую экосистему. Не выходите за пределы обустроенных троп, не кормите животных, не оставляйте мусор. Это не сложно, но очень важно.

Используйте ресурсы разумно

Менять полотенца и постельное бельё каждый день совсем необязательно. Во многих отелях действует простое правило: если повесили полотенце на крючок, значит готовы использовать его ещё раз. Если оставили на полу — его заменят. То же касается и белья: ежедневная смена не происходит автоматически, но можно попросить при необходимости. Также попробуйте отказаться от ежедневной уборки. Все это помогает экономить воду, электроэнергию и уменьшает выбросы углекислого газа.

Сократите одноразовое

Если берёте воду с собой на прогулки — используйте многоразовую бутылку. Это удобно и помогает сократить количество пластика. В поездках также может пригодиться шоппер — вместо одноразовых пакетов в магазинах. Откажитесь от пластиковых стаканчиков, трубочек, ложечек «на один раз» — ведь именно они чаще всего оказываются в мусоре уже через пару минут.

Даже такие мелочи формируют более осознанный подход и поддерживают инициативы, которые уже реализуют зелёные отели России.

Поддержите местное

Выбирайте блюда из локальных продуктов, экскурсии с местными гидами и сувениры от ремесленников. Это снижает транспортный след, поддерживает местную экономику и помогает сохранить культурную и природную среду — важную часть устойчивого туризма.

Почему стоит выбрать эко-отель для следующего отпуска

Эко-отели — это не просто красивые локации или дань моде. Выбирая такие места, вы поддерживаете подход, в котором важно не только качество отдыха, но и то, какой след вы оставите после себя. Экологические инновации в отелях не абстрактные технологии ради отчётности, а бережные, продуманные шаги. Они помогают построить уважительные отношения с природой, а не идти против нее.

Выбор в пользу эко-отеля — это не просто поездка в красивое место, а вклад в то, какими будут туризм и наш общий дом завтра. Возможность отдохнуть так, чтобы ничего не разрушать. Чтобы оставить после себя не мусор, а благодарность. И вернуться не только с красивыми фотографиями, но и с ощущением, что сделал правильный выбор.

В сети Accor мы стремимся к тому, чтобы экологичный подход становился нормой, и приглашаем вас стать частью этого движения.